Salsa yakisoba casera

Como hacer la salsa del plato estrella de locales japoneses, la salsa yakisoba, para poder disfrutar en casa de este plato tan versàtil i delicioso.
Salsa yakisoba casera
Como hacer la salsa del plato estrella de locales japoneses, la salsa yakisoba, para poder disfrutar en casa de este plato tan versàtil i delicioso.
Paso a paso
- 1
Pon un bol mediano con todos los ingredientes y una cuchara para medir las proporciones.
- 2
Añadimos las cantidades de cada ingrediente en el bol y mezclamos hasta que quede homogénea.
- 3
Probamos la salsa y corregimos el sabor. Personalmente uso salsa de soja baja en sodio, por lo que, al no ser tan salada, la cantidad de miel y kétchup que incorporemos no debe ser mucha para no dar un sabor demasiado dulce. Si queda muy dulce corregimos con salsa worcestershire y de soja.
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