Zapallo relleno con carne
Acá va mi primera receta para el #RetoMesdelaPatria espero les guste y la preparen. Es muy simple, yo tenía un poco de relleno de unas empanadas que había preparado el día anterior y se me prendió la lamparita 💡 para utilizarlo en una presentación diferente
Zapallo relleno con carne
Acá va mi primera receta para el #RetoMesdelaPatria espero les guste y la preparen. Es muy simple, yo tenía un poco de relleno de unas empanadas que había preparado el día anterior y se me prendió la lamparita 💡 para utilizarlo en una presentación diferente
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos el relleno. Saltear con un fondo de aceite la cebolla y el morrón. Agregar la carne picada, condimentar a gusto y cocinar hasta que cambie de color. A mi gusto el relleno se pone más sabroso de un día para otro. A último momento poner el huevo picado y las aceitunas en trocitos.
- 2
Cortar la tapita del zapallo, sal y llevar a cocinar en horno 200º (yo en el eléctrico) durante 30 o 40 minutos. Depende del tamaño del zapallo.
- 3
Una vez listo el zapallo agregar bastante relleno de carne picada. Llevar al horno unos minutos, retirar agregar la muzzarella por encima y llevar nuevamente al horno hasta fundir.
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