Verduras a la plancha con albóndigas de pavo y tomate triturado

Name: Verduras a la plancha con albóndigas de pavo y tomate triturado
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 calabacín; 1/2 zanahoria; 1 trozo pimiento rojo; 1 cebolla; Tomate triturado natural; 100 gr carne picada de pavo; Al gusto perejil; Al gusto sal; Al gusto pimienta

María @maria2695

Barcelona

Verduras a la plancha con albóndigas de pavo y tomate triturado

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

1/2calabacín
1/2zanahoria
1 trozopimiento rojo
1cebolla
Tomate triturado natural
100 grcarne picada de pavo
Al gustoperejil
Al gustosal
Al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavamos, cortamos y pelamos las verduras
2

Ponemos las verduras en la sartén hasta que estén hechas
3

Hacemos bolas de carne con la carne picada de pavo y las rebozamos de perejil
4

Las ponemos en la sartén con un poco de AOVE y cuando estén casi hechas, añadimos las verduras y el tomate triturado. Salpimentamos y mezclamos todo bien
5

Emplatamos y listo