Picamos la cebolla y el morrón (Un tip para no llorar mientras cortas la cebolla, es mojar algunas servilletas y ponerlas al lado).

Ponemos una sartén en fuego medio con un chorrito de aceite y la cebolla picada, cuando ven que ya más o menos se está dorando agregamos el morrón.

Mientras eso se dora, cortamos un cuadraditos el tomate.

Y lo mandamos al horno fuego medio hasta que se dore de ambos lados y listo!