Un más en mi colección de helados, pero uno especial.. porque pensé que no iba a funcionar tan bien y estaba muy equivocada! Ahora es de mis favoritos! El tip más importante es agregar una clara de huevo para lograr ese extra de cremosidad. Como la clara no se cocina, si quieres ser súper seguro, puedes usar claras de huevo pasteurizada de las que se venden en el súper o pasteurizar tus huevos con el tip que te dejo más abajo.

Este helado nació como un error 😅 estaba intentando una receta de snow pudding y no me encantó como quedó porque al ratito el merengue se iba deshaciendo. Entonces pensé, y si lo congelo? Y allí pasó la magia! Un riquísimo helado de limón con nada que envidiarle al comprado! Luego me enteré que efectivamente también hay recetas de helado de limón así pero que divertido es ir descubriendo cosas en la cocina! Es apto para cualquier fase de DMA #dmafase1 #dmafase2 #dmafase3 #cuidatusalud

Lo vi en un vídeo y lo quise intentar y compartirlo aquí.

Fue una alegría descubrir la genial receta de @malouherkes en estos días de tanto calor, un helado que apenas hay que endulzar, con la textura que nos gusta😍🤩. Así que aquí está mi versión con solo fresas. Ya verán qué fácil y rico es.

Una opción fresca para estos días tan calurosos.Hice mi propio jarabe keto para endulzarlo. Mañana les comparto la receta.

Una receta con opción de postre más saludable para disfrutar sin culpa. El resultado es delicioso, un brownie suave y húmedo.

Este postre, además de ser muy barato, es fácil, rápido y exquisito. ॐ

La isla flotante es un postre que nos encanta en casa. Es súper liviano y también delicioso. Justamente estoy en unos días donde mi dieta es un poco más complicada.. Entonces, me acordé de la receta de @Lena T que era práctica y fácil y me puse a intentar la versión sin azúcar. El resultado? Un postre delicado y bien rápido, y antojo calmado en un dos por tres! Sirve como snack para DMA en cualquier fase y salen 2 porciones. #dmafase2 #dmafase1 #dmafase3

Un postre lleno de sabor y proteínas para disfrutar en cualquier antojo del día

Un delicioso helado con una agradable y linda sorpresa.Pueden verlo con más detalle aquí: https://youtu.be/s5qdkTX0mQ4

El que me conoce bien, sabe que el pay de queso o cheesecake está entre mis postres favoritos. Siento que a muchos también les pasa igual por eso si tengo ganas de hacer algo dulce para una reunión pero sin azúcar y que nadie se de cuenta, opto por esta receta. Es apta keto y queda deliciosa! Luego cuando les cuento no pueden creer que sea fit. Te la recomiendo para estas fiestas! Y si buscas más opciones de cheesecake, te prometo que tengo varias en mi perfil que no defraudan! #elregalodecocinar