Pelar el pomelo, el limón, una de las naranjas y el kiwi. Separar en gajos las naranjas, el pomelo y el limón y cortar el kiwi en rodajas

En un plato de servir y colocar los gajos de naranja alternándolos con los de pomelo en el centro.

Poner el limón y hacer una corona con las rodajas de kiwi, espolvorear azúcar

Presentar adornado con unas hojas de menta

Exprimir la otra naranja y rociar con el líquido las frutas.