Merluza a la vasca
MurcianicaEnLondres @murcianicaenlondres
Paso a paso
- 1
Ponemos a remojo las chirlas con aguasal, cambiamos el agua varias veces (mientras salga arena). Enharinamos la merluza y pasamos por la plancha vuelta y vuelta
- 2
Ponemos agua a hervir, echamos los guisantes, las gambas, vino blanco, la merluza, las almejas, sal y un ajo cortado en láminas
- 3
Cocemos unos minutos 7-10 min, corregimos de sal y emplatamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MurcianicaEnLondres le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14433901
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gustan las recetas fáciles, sanas y ricas
Leer más Recetas similares
-
Bacalao a la mexicana Bacalao a la mexicana
El bacalao es un plato muy típico para Navidad en México. Esta receta es de bacalao a la Veracruzana, pero como se come en todo México lo he llamado "a la mexicana" o "bacalao a la vizcaína" Se come deshebrado y con mucho jitomate, aceitunas, y chile. Espero que les guste.
-
-
Merluza a la vasca Merluza a la vasca
Hoy vamos a hacer una merluza riquísima. En mi caso es fresca, congelada durante 5 días y descongelada ( vamos a evitar que el anisaki esté vivo) muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo! ( receta modificada de La Cocina de Loli Domínguez)
-
Merluza a la vasca Merluza a la vasca
Este plato es un plato muy sabroso y para quedar bien si teneis invitados, una noche de verano y un buen vino blanco fresquito acompañando.
-
Merluza a la vasca Merluza a la vasca
“Ustedes sacarán al pez del agua, nosotros lo cocinaremos.”
-
Merluza a la vasca Merluza a la vasca
Una compañera me comentó la receta y me he decidido a hacerla. Esta muy buena de sabor y es muy fácil de elaborar
-
Merluza a la vasca Merluza a la vasca
Puedes hacer un plato muy rico y a la par económico, las almejas puedes sustituirlas por chirlas, puedes usar merluza congelada. Aunque lleva yemas de espárrago, en el momento que hice el plato no tenia, así que le puse espárragos. Puedes aprovechar que necesitas hacer caldo de pescado, para hacer cierta cantidad y congelar para otra ocasión.Te dejo el enlace a mi blog donde podrás encontrar más recetas.http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/?m=0
-
Merluza a la vasca Merluza a la vasca
Como el otro día, me equivoque y limpie uno de los congeladores de casa, me encontré dos filetes de merluza que debían ser del milenio pasado y se me ocurrió prepararlos al estilo vasco, ya que la mujer es de Bilbao.
-
-
Merluza a la vasca Merluza a la vasca
A salido muy buena es la primera que hago , aunque en mi familia llevan mucho tiempo haciéndola y es un plato que suele gustar mucho ala personas que le gusten el pescado y el marisco en si, espero que os guste!!
-
Merluza a la vasca Merluza a la vasca
Hoy la tan conocida merluza a la vasca o merluza en salsa verde,una receta que no deja indiferente a nadie ya que se trata de unplato espectacular cuyo secreto está en utilizar merluza fresca,ya que el resultado final se nota y mucho de utilizarla fresca ocongelada al igual que las almejas que también tienen que serlo.
-
Merluza a la vasca Merluza a la vasca
Es un plato que ya lo hacia mi abuela, sus sabores me recuerdan a ella
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14433901
Comentarios (4)