Huevos turcos con yogur
Esta receta la probé porque me encanta desayunar salado y habitualmente en el país de origen lo toman como desayuno aunque añadiendo algún huevo más bien vale como comida o cena . Turquía es un país que me encanta y en el que he estado ya 5 veces
Huevos turcos con yogur
Esta receta la probé porque me encanta desayunar salado y habitualmente en el país de origen lo toman como desayuno aunque añadiendo algún huevo más bien vale como comida o cena . Turquía es un país que me encanta y en el que he estado ya 5 veces
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el yogur o el Skyr con el ajo granulado y la sal
- 2
Añade especias(yo en este caso he añadido pimienta negra y pimentón picante pero siempre se puede jugar y añadir más especias) y hierbas(he puesto zaatar y orégano seco) y un chorrito de aceite. Todo al gusto ya que a mí me encantan las especias y suelo ser bastante generosa
- 3
Hacer el huevo poché o plancha y servirlo junto con el yogur. espolvorear unas escamas de sal y el cilantro o cebollino picado
- 4
Ya solo queda romper la yema para comerlo con pan. Habitualmente se suele tomar con pan de pita pero como no tenía en mi caso lo he tomado con pan integral
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