Medialunas dulces

Name: Medialunas dulces
Yield: 12 medialunas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 tazas harina; 1 taza agua tibia; 5 grs levadura seca; 6 cucharadas azúcar; 60 grs manteca; 3/4 taza leche

Florencia Ferreira Coronel @flopiferr

Tenía ganas de comer las medialunas típicas con jamón y queso 😋😋😋

Medialunas dulces

Florencia Ferreira Coronel @flopiferr

Tenía ganas de comer las medialunas típicas con jamón y queso 😋😋😋

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

12 medialunas

3 tazasharina
1 tazaagua tibia
5 grslevadura seca
6 cucharadasazúcar
60 grsmanteca
3/4 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner el agua tibia en un bowl y esparcir la levadura. Es aconsejable ponerle una pizca de azúcar para ayudar a leudar. Dejar reposar.
2

Hervir la leche con la manteca y 5 cucharadas (no necesariamente llenas, depende que tan dulces las quieran). Esperar a que entibie y mezclar con el agua con levadura
3

Ponerle harina en la mezcla y entreverar bien
4

Dejar leudar entre 1/2 hora y 50 minutos
5

Amasar con el palo, cortar en triángulos y arrollar desde el lado más largo
6

Disolver 1 cucharada llena de azúcar con un chorrito de leche (calentadola es mejor) suficiente para esparcir sobre todas las medialunas. Pintarlas con la mezcla.
7

Poner en el horno a 180 grados entre 10 y 15 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfirar