Cuadraditos de Limón 🍋

Name: Cuadraditos de Limón 🍋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g manteca; 1 taza harina leudante; 1 taza harina 0000; 1/2 taza azúcar impalpable; Ralladura y jugo de 2 limones🍋; 2 taza azúcar común; 4 huevos

Kaaren @kaaren_Herrera

Carmen De Patagones

Cuadraditos de Limón 🍋

Kaaren @kaaren_Herrera

Guardada

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Ingredientes

150 gmanteca
1 tazaharina leudante
1 tazaharina 0000
1/2 tazaazúcar impalpable
Relleno
Ralladura y jugo de 2 limones🍋
2 tazaazúcar común
4huevos

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl incorporamos la manteca, azúcar impalpable y las 2 tazas de harinas
2

Mezclamos con la mano formando un arenado. Y guardamos una taza de la misma para el relleno
3

Cubrimos un molde con una capa finita del arenado. Lo llevamos al horno (bajo) hasta que se dore (10-15 min. Aprox)
4

Vamos con el RELLENO!! En un bowl agregamos los huevos el azúcar común y ralladura y jugo de limón y mezclamos.
5

Luego agregar la taza de arenado y seguir mezclando
6

Una vez que sacamos el molde del horno, volcamos el relleno por encima y lo llevamos al horno (bajo) unos 25-30 min.
7

Una vez retirado del horno espolvoreamos con azúcar impalpable y esperamos a que enfríe.