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Teticas de Santa Águeda
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Una foto de Teticas de Santa Águeda

Teticas de Santa Águeda

Rebe Avein
Rebe Avein @Rebeca
Zaragoza

5 de Febrero, STA Águeda: No tengo claro si son típicas solo en Zaragoza, creo que si...de todas formas en mi casa no faltan ningún año! Feliz día de la mujer! ❤️👍🏻🤪

5 de Febrero, STA Águeda: No tengo claro si son típicas solo en Zaragoza, creo que si...de todas formas en mi casa no faltan ningún año! Feliz día de la mujer! ❤️👍🏻🤪

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Teticas de Santa Águeda

Rebe Avein
Rebe Avein @Rebeca
Zaragoza

5 de Febrero, STA Águeda: No tengo claro si son típicas solo en Zaragoza, creo que si...de todas formas en mi casa no faltan ningún año! Feliz día de la mujer! ❤️👍🏻🤪

5 de Febrero, STA Águeda: No tengo claro si son típicas solo en Zaragoza, creo que si...de todas formas en mi casa no faltan ningún año! Feliz día de la mujer! ❤️👍🏻🤪

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Ingredientes

2-4 tetas
  1. 1 tazaleche (160 ml)
  2. Canela en rama o polvo
  3. Corteza de limón y naranja
  4. 80 grazúcar
  5. 1 cucharaditasal (5 gr)
  6. 2 cucharadasagua de Azahar
  7. 430 grharina de fuerza
  8. 7 grlevadura de panadería
  9. 2huevos
  10. 60 grmantequilla
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Paso a paso

  1. 1

    Le damos un hervor a la leche con las cortezas y la canela y dejamos enfriar. Colamos y mezclamos con el azúcar, sal y agua de Azahar.

    Foto del paso 1 de la receta: Teticas de Santa Águeda
    Foto del paso 1 de la receta: Teticas de Santa Águeda
  2. 2

    Preparamos los huevos y la mantequilla que tienen que estar a temperatura ambiente, así que sacar de la nevera al menos dos horas antes.

    Foto del paso 2 de la receta: Teticas de Santa Águeda
  3. 3

    Colocamos en la amasadora, panificadora o lo que tengamos la harina y la levadura, empezamos amasar y añadimos la leche poco a poco y los huevos (batidos) y cuando esté todo más o menos integrado añadimos la mantequilla.

    Foto del paso 3 de la receta: Teticas de Santa Águeda
    Foto del paso 3 de la receta: Teticas de Santa Águeda
  4. 4

    Seguimos amasando hasta que la masa este lisa, elástica y bonita 😉.Tapamos con un film y dejamos reposar por lo menos una hora o hasta que duplique su tamaño.

    Foto del paso 4 de la receta: Teticas de Santa Águeda
  5. 5

    Pasado el tiempo amasamos un poco para quitarle el aire y darle tensión a la masa, dividimos en dos la masa

    Foto del paso 5 de la receta: Teticas de Santa Águeda
    Foto del paso 5 de la receta: Teticas de Santa Águeda
  6. 6

    Hacemos dos bolas y las cubrimos otra vez para que fermente de nuevo y vuelvan a crecer.

    Foto del paso 6 de la receta: Teticas de Santa Águeda
    Foto del paso 6 de la receta: Teticas de Santa Águeda
  7. 7

    Pintamos con leche o huevo y horneamos a 180 grados durante unos 15-20 minutos, depende del número de tetas... jajajaja

    Foto del paso 7 de la receta: Teticas de Santa Águeda
    Foto del paso 7 de la receta: Teticas de Santa Águeda
  8. 8

    Cortar, rellenar, decorar y a comeeer!

    Foto del paso 8 de la receta: Teticas de Santa Águeda
    Foto del paso 8 de la receta: Teticas de Santa Águeda
    Foto del paso 8 de la receta: Teticas de Santa Águeda
  9. 9

    Yo que soy muy morruda las relleno de crema pastelera y nata 👍😊

    Foto del paso 9 de la receta: Teticas de Santa Águeda
    Foto del paso 9 de la receta: Teticas de Santa Águeda
    Foto del paso 9 de la receta: Teticas de Santa Águeda
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe Avein le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14537935
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Rebe Avein
Rebe Avein @Rebeca
viernes, 05 de febrero de 2021 a las 04:02 PM
Zaragoza
Cocinitas de nacimiento.
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Comentarios

LasRecetasDeMiMadre
LasRecetasDeMiMadre @LasRecetasDeMiMadre_
viernes, 05 de febrero de 2021 a las 07:33 PM
👏🏻👏🏻👏🏻 Qué ricas!
Invitado
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