Tarta de pollo con tapa de papa

Name: Tarta de pollo con tapa de papa
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pollo que te sobró o puede ser 2 supremas hervidas; 1/2 cebolla si es grande; 1/2 morrón; 3 papas medianas cortadas en rodajas; Salsa blanca espesa a gusto; Sal, pimienta a gusto; Queso rallado para gratinar

Lulylauno @Lulyrico

Uruguaya, viviendo en Argentina

Me sobró pollo a la leche que saque receta de acá, en casa no se tira nada!!!

Tarta de pollo con tapa de papa

Lulylauno @Lulyrico

Uruguaya, viviendo en Argentina

Me sobró pollo a la leche que saque receta de acá, en casa no se tira nada!!!

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Ingredientes

60'

4 raciones

Pollo que te sobró o puede ser 2 supremas hervidas
1/2cebolla si es grande
1/2morrón
3papas medianas cortadas en rodajas
Salsa blanca espesa a gusto
Sal, pimienta a gusto
Queso rallado para gratinar

Guardada

Paso a paso

60'

1

Corto las papas en rodajas (yo uso vandolina)
2

Pico todo el pollo que me haya sobrado, o te puedes hervir dos supremas con algún caldito o verduritas para que tenga sabor
3

Preparas una salsa blanca espesa, para que tenga cuerpo cuando la cortés!!
4

Saltea cebolla y morrón
5

Le incorpore a la salsa blanca el pollo y la cebolla y morrón
6

Yo uso un molde desmontable! Le pase manteca o puedes pasarle aceite (para que las papas no se pegue al molde) y la vas cubriendo toda
7

Le colocas el relleno, y queso rallado para que gratine
8

Lo mandas al horno! Hasta que se doren y cocinen las papas!!! La desmoldas.y a comer rico