Boba Ubi Kuning Madu

Ceritanya banyak stok ubi kuning terus bingung selain diolah digoreng/direbus, jadi aku coba jadiin boba eh enak juga. Hehehe
Boba Ubi Kuning Madu
Ceritanya banyak stok ubi kuning terus bingung selain diolah digoreng/direbus, jadi aku coba jadiin boba eh enak juga. Hehehe
Cara Membuat
- 1
Ubi yang sudah direbus dihancurkan dengan garpu, kemudian masukkan tepung tapioka, gula halus dan air panas secukupnya, aduk sampai rata dan bahan tidak lengket pada wadah
- 2
Setelah itu bagi adonan dan gulung memanjang kemudian dipotong supaya ukuran bulatannya sesuai. Bulat² adonan tadi ukuran sesuai selera ya, nanti pas di rebus sedikit mengembang. Tabur adonan bulatan dengan tepung biar tidak lengket.
- 3
Siapkan air mendidih dan tambahkan minyak goreng lalu masukkan boba. Rebus sampai boba mengambang.
- 4
Setelah matang tiriskan. Kemudian membuat saus boba, campur rata bahan saus boba aduk sampai air mendidih, kemudian masukkan boba.
- 5
Siapkan gelas dan masukkan boba dan saus tadi, lalu susu cair, dan air es + es batu lalu tuang teh secukupnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar