Provolone al horno con bacon
Un entrante sencillo, rápido y sabroso.
Paso a paso
- 1
Colocamos el queso provolone en, preferiblemente, una cazuelita de barro.
- 2
Cortamos el bacon en trozos pequeños y lo pasamos un poco por la sartén para que se tueste y suelte el exceso de grasa.
- 3
Añadimos el bacón a la cazuela, encima del queso. Echamos una pizca de orégano, sal y pimienta.
- 4
Lo metemos en el horno a máxima potencia (unos 250°C) durante 10-15 minutos, hasta que veamos que el queso está totalmente fundido y untuoso.
- 5
Sacamos el queso del horno y le echamos por encima algunas gotitas de aceite de oliva en crudo, que aportarán un gran sabor y aroma. ¡Listo!
- 6
NOTA: Esta receta es genial para dipear con nachos, además de los usos que queráis darles.
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