Bombones al estilo Almond joy

Name: Bombones al estilo Almond joy
Yield: 70 bombones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata leche condensada; 3 tazas coco rallado; 70 almendras; 350 grs chocolate semiamargo o con leche

marian46 @marian46

Buenos Aires

Tarde mucho en encontrar esta receta, pero realmente vale la pena. La forma de prepararlos es mucho más sencilla que haciéndolos uno por uno como encontré en otras.
#coco #chocolate #bombones #almondjoy

Bombones al estilo Almond joy

Guardada

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Ingredientes

1,5horas

70 bombones

1 lataleche condensada
3 tazascoco rallado
70almendras
350 grschocolate semiamargo o con leche

Guardada

Paso a paso

1,5horas

1

Si no tienen leche condensada al final les dejo el enlace de la receta para que puedan hacerla de forma casera.
En un bol mezclar la leche condensada con el coco. Ir agregandolo de a poco para ver la consistencia. Tiene que quedar como un pegote compacto.

Leche condensada casera
2

Estirar en una fuente con papel film y colocar las almendras en el lugar de cada bombón.
3

Presionarlas suavemente para que queden hundidas en la masa de coco
4

Llevarlo al freezer por unos 20/30 minutos para que tome cuerpo. Una vez listas y bien frías retirar de la placa y cortar
5

Dividirlas y llevarlas nuevamente al freezer. Ir bajando de a poco para que estén bien firmes en el momento de pasarlas por el baño de chocolate
6

Derretimos el chocolate (usé Alpino, porque no necesita templado). Pasamos los bombones uno por uno para que se bajen completamente.
7

Una vez pasados con la ayuda de dos tenedores los esfuerzos y los colocamos en un papel manteca hasta que sequen y después ya están listos para comer, regalar o guardar para después.