Paso a paso
- 1
Licuar los dos huevos con la espinaca y un poco de sal.
- 2
Poner la mezcla en un sartén que no se pegue, o con muy poco aceite. Dejar que se cueza por ambos lados.
- 3
Poner verduras salteadas al gusto o pico de gallo. Es al gusto el acompañamiento. Yo le puse pico de gallo, aguacate y requesón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Morales le encantará ver cómo quedó.
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