Alistar todos los ingredientes para preparar esta receta- Listos?

Hacer este rico arroz suelto con pollo y champiñones es más fácil de lo que crees. Así que empecemos por lavar y cortar todos los ingredientes.
Necesitamos el pollo sin nada de huesos y troceado en piezas más o menos pequeñas. El ajo córtalo finamente y lava bien los champiñones para quitar el exceso de tierra, estos puedes trocearlos o laminarlos a tu gusto...

Calienta una olla con un poco de aceite y sofríe el ajo durante 1-2 minutos. A continuación añade el pollo junto con los champiñones y el arroz, saltea el conjunto hasta que los tacos de pollo se doren ligeramente.
Una Idea : También puedes añadir algo de cebolla cabezona y sofreírla junto con el ajo... mmmh😋

A continuación añade el agua y sazona el arroz con pollo y champiñones con un poco de sal, pimienta y el caldo de pollo concentrado.

Continua con la cocción hasta que el agua empiece a hervir. En este punto baja la llama al mínimo, tapa la olla y vigila hasta que se haya consumido todo el agua. Entonces el arroz estará listo en 20 minutos.. Lista la receta!! Disfrutala en familia👩‍👩‍👦‍👦..