Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los secos.
- 2
Ya que mezclamos todos los secos, agregamos la mantequilla y empezamos a mezclar solo con las yemas de los dedos.
- 3
Ya que esté integrado la harina y la mantequilla, incorporamos el huevo, y mezclamos de igual manera.
- 4
Después, integramos la leche y amasamos.
- 5
Ya que esté listo, poner en un poco de papel aluminio o en una bolsa, y lo metemos al refrigerador, entre 30 minutos a 1 hora
- 6
Una vez fuera del refrigerador, tiramos un poco de harina para que no se pegue en la mesa, y lo ponemos y lo extendemos, de un grosor de 1.5 cm.
- 7
Después le agregamos huevo, con una brocha, solo hasta la mitad, y después lo doblamos, como una empanada.
- 8
Ya que doblamos, ahora sí podemos cortar, con una cortador redondo. La masa que queda, se vuelve amasar y se vuelve a cortar.
- 9
Ya que estén listos, se varnisar con huevo y se meten al horno a 180°C, o dependiendo de cómo se calienta su horno. De 25 a 35 minutos
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