Paso a paso
- 1
En una cacerola ponemos a calentar a fuego medio la leche, el azúcar y la canela.
- 2
Por otra parte ponemos a disolver la harina en media taza de agua.
- 3
Una vez que la leche de el primer hervor, agregamos poco a poco la mezcla del harina y bajamos a fuego medio bajo y dejar que espese la mezcla.
- 4
Mientras se espesa, cortamos las guayabas por la mitad, las licuamos con el resto del agua y las pasamos por un colador para obtener un puré.
- 5
Cuando la mezcla caliente ya esté cocida (no antes porque se puede cortar) agregamos el puré por 8 minutos. Servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Hernández le encantará ver cómo quedó.
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