Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el mise en place.
- 2
Cernir la harina, el Royal e incorporar el azúcar.
- 3
Agregar la ralladura de naranja.
- 4
Colocar en el centro la mantequilla en cubos pequeños y hacer sablage.
- 5
Añadir los huevos y la leche y formar una masa sin trabajar demasiado.
- 6
Una vez lista la masa debemos estirar con un grosor de 2 cm.
- 7
Barnizar la masa con el huevo batido
- 8
Doblamos la masa y cortamos en forma circular aprovechando lo más que se pueda la masa.
- 9
Volvemos a barnizar con el huevo y llevamos al horno precalentado a 180 grados por 20 minutos
- 10
Sacamos del horno y podemos agregar algunas mermelada para acompañar.
Y están listos para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fátima Guadalupe Hernández Blas le encantará ver cómo quedó.
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