Compota de manzana y nada más

Dentro del mes de los #buenospropósitos intentando llevar un estilo de vida más saludable, me paro en el desayuno. A todos nos gustan las tostadas de pan con mermelada y mantequilla, pero las mermeladas de supermercado contienen casi tanto azúcar como fruta. Presento esta opción más saludable y fácil de hacer con manzana
Compota de manzana y nada más
Dentro del mes de los #buenospropósitos intentando llevar un estilo de vida más saludable, me paro en el desayuno. A todos nos gustan las tostadas de pan con mermelada y mantequilla, pero las mermeladas de supermercado contienen casi tanto azúcar como fruta. Presento esta opción más saludable y fácil de hacer con manzana
Paso a paso
- 1
Es muy sencilla de hacer dado que es en el microondas.
- 2
Pelar y quitar el corazón de las manzanas. Hacer trocitos y poner en un recipiente amplio apto para microondas. Echar 50 ml aproximadamente de agua
- 3
Tapar con film haciendo unos agujeros con un cuchillo o tenedor para que salga el vapor.
- 4
Cocer en el microondas por 6 minutos y al terminar dejar tapado unos 10-15 minutos para que se quede blanda con su propio calor
- 5
Triturar con batidora o incluso con un tenedor y lista para degustar
- 6
Yo hoy voy a usar parte para acompañar una carne a la brasa por lo que separaré una pequeña cantidad en un vaso y añadiré pimienta
- 7
Para utilizar en desayuno, añadir, si se desea, una pequeña cantidad de azúcar blanco o moreno, panela o edulcorante favorito
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