Pepas de algarroba/#Festival

Name: Pepas de algarroba/#Festival
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 250 gr azúcar integral; 2 cdtas esencia de vainilla; 160 ml aceite de girasol; 400 gr harina integral; 160 gr harina de algarroba; 1 cdta colmada de polvo de hornear

Yamila Gualtieri @dulceemprender

#Festival
Receta de las clásicas pepas pero en versión más saludable y con el particular y riquísimo gusto de la algarroba

Pepas de algarroba/#Festival

Yamila Gualtieri @dulceemprender

#Festival
Receta de las clásicas pepas pero en versión más saludable y con el particular y riquísimo gusto de la algarroba

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Ingredientes

2huevos
250 grazúcar integral
2 cdtasesencia de vainilla
160 mlaceite de girasol
400 grharina integral
160 grharina de algarroba
1 cdtacolmada de polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos junto con el azúcar
2

Agregar la esencia y el aceite y seguir batiendo
3

En un bowl aparte mezclar la harina integral, la harina de algarroba y el polvo de hornear. Añadir a la preparación anterior y mezclar hasta formar la masa.
4

Formar bolitas y presionar en el centro para luego colocar el relleno.
5

Precalentar el horno a 180°, colocar las pepas en una placa con rocío vegetal y rellenarlas con lo que más te guste.
6

Llevar al horno aproximadamente 10/15' o hasta que ya estén hechas. A disfrutar 😃