Acompañamiento de cous cous
Es la típica receta de " voy a ver qué tengo en el armario o nevera para cenar".
Me saca un poco del apuro y me gusta como acompañamiento
Acompañamiento de cous cous
Es la típica receta de " voy a ver qué tengo en el armario o nevera para cenar".
Me saca un poco del apuro y me gusta como acompañamiento
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el cous cous. Yo lo hago al micro. Pongo en un recipiente el cous cous al punto de sal y en otro caliento la misma cantidad de agua. Cuándo hierve, se echa por encima y se tapa.
- 2
Una vez que el cous cous está, lo pongo en plato amplio para que se enfríe y poder mezclar bien con el resto de ingredientes. No pongo aceite aquí porque lo hago al final
- 3
Hacer el tomate cachitos pequeños
- 4
Hacer cachitos más medianos el aguacate porque al dar vueltas se destrozará mucho si es muy pequeño
- 5
Opcionalmente y por dar color, trocear unas aceitunas negras
- 6
Mezclar todo y aliñar al gusto
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