Budín

Name: Budín
Yield: budin chico
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevo; 150 g Azúcar; 300 g Harina leudante; Vainilla a gusto/limón/otra esencia a preferencia; 70 gr/30cc Aceite; 70 gr/30cc Leche; 1 cucharadita Canela, una de jengibre, una de nuez moscada; 1 cucharada miel; Chocolate para marmolarlo o hacerlo de chocolate; Cubitos manzana; c/n Chips; c/n Cualquier otro extra para darle chirimisqui

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Budín

Guardada

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Ingredientes

40min

budin chico

budín
2huevo
150 gAzúcar
300 gHarina leudante
Vainilla a gusto/limón/otra esencia a preferencia
70gr/30cc Aceite
70gr/30cc Leche
1 cucharaditaCanela, una de jengibre, una de nuez moscada
1 cucharadamiel
extras
Chocolate para marmolarlo o hacerlo de chocolate
Cubitosmanzana
c/nChips
c/nCualquier otro extra para darle chirimisqui

Guardada

Paso a paso

40min

1

Batir la clara hasta punto nieve (volteen el recipiente si no cae está listo)
2

Agregar el azúcar y batir hasta formar una crema.
3

En otro bol mezclar el aceite, la leche, la yema, la esencia.
4

Mezclar ambos contenidos de manera envolvente y una vez estén incorporados bien agregar la harina tamizada, junto a las cucharadas de condimentos y la miel.
5

Colocar en un recipiente para horno (enmantecado, aceitado, o con algún otro método para que no se pegue) aproximadamente 40 minutos.
6

EXTRAS.
7

Podes agregarle chocolate en cacao a la mezcla y hacerlo de chocolate. Podes separar dos mezclas y hacerlo marmolarlo. Podes agregarlo chips o manzanas (enharinado para que no bajen hacia el fondo y se quenen) deja volar tu imaginación.
8

Yo le puse manzanas adentro y arriba acaramelados.