Helado de Lúcuma casero en Salsa de Mango 👍🇵🇪

Name: Helado de Lúcuma casero en Salsa de Mango 👍🇵🇪
Cuisine: peruanas
Ingredients: 500 gramos pulpa de Lúcuma; 800 gramos leche evaporada; 100 gramos azúcar(opcional); 200 gramos leche condensada

Lily Correa @Lilycorrea21

Lima Perú 👍🇵🇪

Ayer me quedó un poco de Salsa de Mango de la receta ( costillar de res en salsa de mango)
No dude en preparar unos ricos helados y la combinación quedó súper 😋🤗

Helado de Lúcuma casero en Salsa de Mango 👍🇵🇪

Lily Correa @Lilycorrea21

Lima Perú 👍🇵🇪

Ayer me quedó un poco de Salsa de Mango de la receta ( costillar de res en salsa de mango)
No dude en preparar unos ricos helados y la combinación quedó súper 😋🤗

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Ingredientes

500 gramospulpa de Lúcuma
800 gramosleche evaporada
100 gramosazúcar(opcional)
200 gramosleche condensada

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Paso a paso

1

Una receta fácil y deliciosa
Solo es colocar todos los ingredientes en una licuadora dando pausas cada minuto para que los ingredientes se penetren y también lo pueden licuar en modo smoothie para que la pulpa se sienta trocitos a la hora de degustar
2

Colocar el licuado en moldes y esperar 2 a 3 horas para volver a licuar y volver a poner en moldes y mejor es consumir hasta el día siguiente para que esté más compacto.la salsa de mango la pueden encontrar en mi receta anterior 😉

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Lily Correa @Lilycorrea21

jueves, 18 de febrero de 2021 a las 11:13 PM

Lima Perú 👍🇵🇪

Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪

Comentarios (19)

Juan Manuel Cueva Ferreyra @cookjuanillo2021

lunes, 19 de julio de 2021 a las 12:29 AM

Excelente receta, en mi jardín tengo 2 arboles de lucumas y a veces tengo tantas lucumas que no se que hacer. Muchas gracias por las recetas, ahora podré preparar variedades con las lucumas 🤗

Palabra clave

Helado Artesanal Salsa Mexicana Mango

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