Arroz con leche cremoso.. 😊

Name: Arroz con leche cremoso.. 😊
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche entera; 8 cucharadas arroz común (el que no se pasa no); 1/2 taza azúcar; Cáscara de limón; Cáscara de naranja; 3 cucharadita vainillín o extracto de vainilla

Maira Maseroni @cook_maiimaseroni

La Plata

Arroz con leche cremoso.. 😊

Maira Maseroni @cook_maiimaseroni

Guardada

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Ingredientes

30'

4 raciones

1 litroleche entera
8 cucharadasarroz común (el que no se pasa no)
1/2 tazaazúcar
Cáscara de limón
Cáscara de naranja
3 cucharaditavainillín o extracto de vainilla

Guardada

Paso a paso

30'

1

En una cacerola verter la leche... Si es entera mejor. Agregarle las cáscaras + el azúcar + el vainillín.
2

Una vez que esto empiece a largar olorcito a vainillín y esté caliente, verter el arroz y poner a fuego corona y tapar.
3

Revolver de vez en cuando para que no se pegue. Dejar a fuego corona por 25 (minutos).
Probar si está el arroz y si le falta muy poquito, apagar y dejar que se cocine solo con el calor y así se hará espeso...
4

Buen provecho! Comerlo con cacao en polvo o canela o simplemente así como está una vez enfriado. 😊