Los muslos son mi parte favorita del pollo. Como tienen más grasa siento que eso les da mucho más sabor. Ya de por sí solitos quedan deliciosos en la freidora de aire. Pero cuando los preparé andaba con antojo como de una milanesa de pollo o pollito frito.. y entonces pensé en empanizarlos con harina de almendras como vi en una receta de @Eddy Rocha. Entre su propio sabor y el empanizado quedaron tan tan ricoss que seguro los volveré a preparar. Y lo bueno, es que se hacen rapidísimo! #contrareloj