Empanadas de Humita (choclo)

Name: Empanadas de Humita (choclo)
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 24 tapas de empanada; 1 cebolla; 1 pedacito de morrón; 1 caja/lata de choclo cremoso; 1 lata choclos enteros; 80 ml leche; 1 cda maicena; Sal, pimienta, nuez moscada; Queso cremoso

GuadaCabral @guadaacabral

Buenos aires, Argentina

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Ingredientes

1 hora

varios

24tapas de empanada
1cebolla
1pedacito de morrón
1caja/lata de choclo cremoso
1 latachoclos enteros
80 mlleche
1 cdamaicena
Sal, pimienta, nuez moscada
Queso cremoso

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picar la cebolla y el morrón, cocinar con un chorrito de aceite. Agregar los condimentos a gusto
2

Agregar ambos choclos, la Maicena y la leche hasta que la consistencia sea más espesa y todo se vuelva cremoso
3

Apagar el fuego y colocar el queso cortado en cuadraditos. Dejar enfriar, armar las canastitas y rellenar. Hornear a 200° hasta que se doren