CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos

Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

El otro día, nos apetecía un postre especial 💫, y que se hiciera rápido, y revisando en las recetas que me voy guardando, me topé con la de @Aida_Cocina... y ya no me pude resistir más para prepararla.
Tuvimos que hacer ligeros cambios, pero quedó un postre de 10 🔝 Es asombroso el contraste del melocotón flambeado y el mascarpone aromatizado, y para coronarlo: la mezcla del pistacho salado, con la nuez y el chocolate...😋😋... Es que faltaron unidades, a pesar de que todos repetimos... jajajaja...
Un postre que sin duda alguna, repetiremos, y no sólo por su sencillez a la hora de prepararlo... sino por su extraordinario sabor.

El otro día, nos apetecía un postre especial 💫, y que se hiciera rápido, y revisando en las recetas que me voy guardando, me topé con la de @Aida_Cocina... y ya no me pude resistir más para prepararla.
Tuvimos que hacer ligeros cambios, pero quedó un postre de 10 🔝 Es asombroso el contraste del melocotón flambeado y el mascarpone aromatizado, y para coronarlo: la mezcla del pistacho salado, con la nuez y el chocolate...😋😋... Es que faltaron unidades, a pesar de que todos repetimos... jajajaja...
Un postre que sin duda alguna, repetiremos, y no sólo por su sencillez a la hora de prepararlo... sino por su extraordinario sabor.

Leer más

Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

El otro día, nos apetecía un postre especial 💫, y que se hiciera rápido, y revisando en las recetas que me voy guardando, me topé con la de @Aida_Cocina... y ya no me pude resistir más para prepararla.
Tuvimos que hacer ligeros cambios, pero quedó un postre de 10 🔝 Es asombroso el contraste del melocotón flambeado y el mascarpone aromatizado, y para coronarlo: la mezcla del pistacho salado, con la nuez y el chocolate...😋😋... Es que faltaron unidades, a pesar de que todos repetimos... jajajaja...
Un postre que sin duda alguna, repetiremos, y no sólo por su sencillez a la hora de prepararlo... sino por su extraordinario sabor.

El otro día, nos apetecía un postre especial 💫, y que se hiciera rápido, y revisando en las recetas que me voy guardando, me topé con la de @Aida_Cocina... y ya no me pude resistir más para prepararla.
Tuvimos que hacer ligeros cambios, pero quedó un postre de 10 🔝 Es asombroso el contraste del melocotón flambeado y el mascarpone aromatizado, y para coronarlo: la mezcla del pistacho salado, con la nuez y el chocolate...😋😋... Es que faltaron unidades, a pesar de que todos repetimos... jajajaja...
Un postre que sin duda alguna, repetiremos, y no sólo por su sencillez a la hora de prepararlo... sino por su extraordinario sabor.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

~30 minutos
10 Melocotones
  • 1 LataMelocotones en almíbar
  • 200 gQueso Mascarpone
  • 1/4 VasitoBrandy
  • 1/2 Cucharaditacafé de Canela molida
  • 1/2 Cucharaditacafé de Azúcar de vainilla
  • 1/2 Cucharaditacafé de Esencia vainilla
  • Pistachos (picados) (para decorar)
  • Nueces caseras (picadas) (para decorar)
  • Fideos de chocolate (para decorar)
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

~30 minutos
  1. 1

    Escurrimos los melocotones.

    Foto del paso 1 de la receta: Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos
  2. 2

    Abrimos las nueces y los pistachos, y los picamos, con cuidado de no cortarnos. Reservamos.

    Foto del paso 2 de la receta: Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos
    Foto del paso 2 de la receta: Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos
    Foto del paso 2 de la receta: Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos
  3. 3

    En una sartén antiadherente, y con una gotita de aceite de oliva, doramos los melocotones. Vertemos el brandy y lo flambeamos, hasta que se reduzca el alcohol. Reservamos.

    Foto del paso 3 de la receta: Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos
    Foto del paso 3 de la receta: Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos
  4. 4

    En un cuenco, mezclamos el queso mascarpone con el azúcar avainillada, la canela molida y la esencia de vainilla. Removemos hasta integrar bien.

    Foto del paso 4 de la receta: Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos
    Foto del paso 4 de la receta: Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos
    Foto del paso 4 de la receta: Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos
  5. 5

    En una bandeja, colocamos todos los melocotones, y los rellenamos con la mezcla de mascarpone, espolvoreamos por encima los pistachos y las nueces reservadas, y los fideos de chocolate.

    Foto del paso 5 de la receta: Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos
    Foto del paso 5 de la receta: Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos
  6. 6

    A disfrutar! ❤️🍑❤️

    Foto del paso 6 de la receta: Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos
    Foto del paso 6 de la receta: Melocotones flambeados con mascarpone a la vainilla y frutos secos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arianne le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14662462
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Arianne
Arianne @Arianne
lunes, 01 de marzo de 2021 a las 09:16 PM
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
Leer más

Comentarios (4)

pepagores
pepagores @pepa
lunes, 01 de marzo de 2021 a las 09:58 PM
Muy rico!!! 🤩🎉🤩
Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Frutos Secos

Recetas similares

Más recetas

  1. Crepas de mi abuelo
  2. Gelatina espumosa de manzana
  3. Pechuga de pollo al horno y ensalada
  4. Tortitas de papas
  5. Enchiladas suizas
  1. Salsa de cacahuate 🥜🌶️
  2. Calabacitas fáciles
  3. Ricas alitas de mango y habanero acompañado con una mayonesa
  4. Bistec en salsa pasilla con champiñones
  5. Nuggets de pollo acompañado con mayonesa y aderezo de chipotle
  1. Caldo de pescado 🐟 - estilo Veracruz
  2. Miguitas 😉
  3. Ensalada tipo KFC
  4. Bistec en salsa pasilla con champiñones
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14662462
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close