Vegano: Mayonesa (también llamada “Veganesa”) 💚

Esta receta únicamente tiene 5 ingredientes accesibles y (en su mayoría) sanos. IMPORTANTE: Hay que seguir el orden establecido y también las cantidades, puesto que si no se respeta, ocurrirá como con la mayonesa tradicional: se cortará y estropeará.
Vegano: Mayonesa (también llamada “Veganesa”) 💚
Esta receta únicamente tiene 5 ingredientes accesibles y (en su mayoría) sanos. IMPORTANTE: Hay que seguir el orden establecido y también las cantidades, puesto que si no se respeta, ocurrirá como con la mayonesa tradicional: se cortará y estropeará.
Paso a paso
- 1
En un recipiente (preferiblemente en forma de tubo) echar EN Este ORDEN:
1- La leche de soja
2-Aceite de oliva
3-Aceite de girasol - 2
Mientras se bate la mezcla, echar la sal y el ajo
- 3
Seguir batiendo sin mover el brazo de batidora hasta obtener una mezcla a nuestro gusto (cuanto más batida más líquida, y cuánto menos, más espesa)
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