🥕 Milanesas de zanahoria 🥕

Esta receta fue medio tanteando un poco a ver que salía con cosas que tenía en la heladera! Quedo una milanesa muy rica! Vale la pena hacerla
🥕 Milanesas de zanahoria 🥕
Esta receta fue medio tanteando un poco a ver que salía con cosas que tenía en la heladera! Quedo una milanesa muy rica! Vale la pena hacerla
Paso a paso
- 1
Rallamos 1 zanahoria en un recipiente y le agregamos media cebolla pequeña (Rehogada), las especias y salpimentamos. Opcional agregar un poco de saborizante alicante. Mezclamos bien y también agregamos el huevo
- 2
Agregamos un poco de avena procesada y media cucharadita de polvo para hornear. Una vez integrado llevamos al freezer por 15 minutos.
- 3
Pasado este tiempo vamos a rebozar. Yo utilicé un rebozador con mix de semillas, pueden usar pan rallado, etc. Llevamos nuevamente al freezer para que tome un poco más de consistencia nuestra milanesa.
- 4
La cocción es opcional, pueden llevar al horno o simplemente hacerla en una sartén! Vayan viendo cuando ustedes consideren que ya están listas. Con estas cantidades salen 2 medias grandecitas.
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