Cortar los plátanos en trozos y quitar la cáscara para luego freír

Con un aplastado especial como el que ves en la imagen o con un exprimidor de limón le colocas papel film y le sacas la forma

Una vez listos los debes freír nuevamente para luego rellenar con lo que desee

Yo los rellene con pollo desmenuzado(debe quedar bien seco para que no humedezca el nidito) por encima el pico de gallo o alguna otra salsa

Para el pico de gallo cortas todos los ingredientes bien pequeños le agregas limón, sal y aceite