Sopa de pasta con alitas de pollo

Name: Sopa de pasta con alitas de pollo
Yield: 5 personas
Cuisine: colombianas
Ingredients: Agua; 150 gramos conchitas de pasta; 10 alitas de pollo; 1 rama cebolla larga; 1/4 alverja (chicharos); 1 zanahoria; 4 papas pastusas; 6 papas criollas; sal; color; ajo en polvo

Diianiix Zuñiiga @DiianiitaZ

Bogotá

Sopa de pasta con alitas de pollo

Diianiix Zuñiiga @DiianiitaZ

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Ingredientes

5 personas

Agua
150 gramosconchitas de pasta
10alitas de pollo
1 ramacebolla larga
1/4alverja (chicharos)
1zanahoria
4papas pastusas
6papas criollas
sal
color
ajo en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Poner a cocinar más o menos dos litros de agua en olla express, y agregar la cebolla finamente picada.
2

Rayar la zanahoria y agregarla al agua hirviendo, agregar la pasta y las arvejas (chicharos).
3

Picar las papas en cuadritos pequeños y agregarlas al agua con el resto de ingredientes. Lavar las alitas de pollo y agregarlas a la olla.
4

Agregar sal, color y ajo en polvo.
5

Tapar la olla express y dejar pitar durante 15 minutos.
6

Servir acompañado de banano o aguacate.