Budín de banana súper fácil

Name: Budín de banana súper fácil
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Harina leudante O común y 2 cucharitas de polvo royale; 1 huevo grande o 2 pequeños; 75 gs azúcar (no lo hice tan dulce por qué es para mi nene); 2 bananas pequeñas o 1 grande; 50 grs Manteca o si usan aceite calculo que con 1/4 de taza aprox; 1 chorrito esencia de vainilla; c/n Leche un chorrito si fuese necesario

Anuchi VK @anita2410

Las cantidades que utilice son a mi criterio.
Leí otras recetas e hice la mía propia para el molde de budín que tenía (creo es de 1/2 kilo)
La hice para mi nene que le encantan los budines y tortas 🤗
Espero les guste

Budín de banana súper fácil

Guardada

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Ingredientes

1 hora en total

6 porciones

1 tazaHarina leudante O común y 2 cucharitas de polvo royale
1huevo grande o 2 pequeños
75 gsazúcar (no lo hice tan dulce por qué es para mi nene)
2bananas pequeñas o 1 grande
50 grsManteca o si usan aceite calculo que con 1/4 de taza aprox
1 chorritoesencia de vainilla
c/nLeche un chorrito si fuese necesario

Guardada

Paso a paso

1 hora en total

1

Mezclar (en batidora o a mano) el azúcar con la manteca (que este a temperatura ambiente) unir muy bien.
2

Agregar el huevo y seguir mezclando hasta que unifique
3

Agregarle las banana y el chorrito de esencia. Seguir uniendo
4

Por último ir agregando la harina hasta terminar.
Si ven que queda medio espeso agregar un chorrito de leche
5

Volcar en el molde (lo enmanteque y puse azúcar en vez de harina)
Meter al horno precalentado. Bajar al mínimo y dejar al menos por 30 min antes de abrir para ver si está cocido.
6

Una vez que esté listo (pinchar con un escarbadientes o el cuchillo), retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar y listo! 🤗
7

Espero les guste! ❤️