Ensalada verde rápida con jitomate, pepino y pechuga de pavo
Lena T @Lena
Este fin de semana estuve haciendo inventario del congelador y aunque ustedes no lo crean... la pechuga que usé para esta ensalada estaba guardada ahí desde Thanksgiving.
Hoy me salvó la vida para una comida rápida, fresca y saludable.
Ensalada verde rápida con jitomate, pepino y pechuga de pavo
Este fin de semana estuve haciendo inventario del congelador y aunque ustedes no lo crean... la pechuga que usé para esta ensalada estaba guardada ahí desde Thanksgiving.
Hoy me salvó la vida para una comida rápida, fresca y saludable.
Paso a paso
- 1
Acomodar la lechuga en el plato.
- 2
Partir el tomate en octavos y acomodarlo sobre la lechuga
- 3
Picar el pepino y acomodarlo también
- 4
Picar la pechuga de pavo en cuadritos y ponerla sobre el resto de la ensalada.
- 5
Agregar aceite y vinagre al gusto y servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena T le encantará ver cómo quedó.
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Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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