Una receta de pasta sabrosa, picante, buenísima.#triviumdecocina #delantaldorado

Esta receta no es mía, me le dejó Mauricio en mi página con el mensaje: "Hola Luis, veo que te gustan las pastas, como a mí, herencia italiana. Si me permitís te envío la receta del título...("**Spaghetti a la "putanesca**"). La verdad es que he hecho esta receta de espaguetis (o spaghetti) a la putanesca (¡vaya nombrecito) y es excelente. Muchas gracias Mauricio.

Basada en la receta de Josevillalta520

Cuando era pequeña 👧🏻, me reía cada vez que en casa, mis padres preparaban esta receta..... ya me sentaba en la mesa con una sonrisa de oreja a oreja😆, porque con ese nombre, estaba convencida, de que la receta en sí misma, debía estar como poco prohibida o perseguida🚫. Así que durante un tiempo, mis padres decidieron llamarla: “la pasta de la risa”.... y daba exactamente igual, yo seguía riéndome de la misma forma.A pesar de ello, esta salsa es una de mis favoritas —y también, es una de las más populares de la cocina italiana—. Es fácil, rápida y todo un manjar si se utilizan ingredientes de buena calidad.

Éste es un plato muy sencillo y muy rápido de hacer. De esos que te salvan cuándo tienes poco tiempo para cocinar y queda estupendo.

Receta económica y rápida. Pongo las cantidades que yo he utilizado para 200gr de pasta.

La receta es italiana pero nosotros la hacemos un poco versionada.

Esta es una de mis recetas favoritas de pasta italiana ...y la "a la amatriciana", la "caccio e pepe", la "arrabiata", la "carbonara" ...#MaratonCooksnap25Semana 2Gracias a PAKITO por su receta

Un plato de pasta tradicional de Nápoles, aunque he preparado la versión que es más popular en la región de Lazio, que añade anchoas a la receta.

La vi en una película de Andrés Pajares (aunque os cueste creerlo)

Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/-RbAzbuuLg8