Estos son los ingredientes

Pelamos las patatas y las cortamos estilo panaderas de 1 cm de grosor aproximadamente.
Freímos en sartén, yo utilicé freidora de aire.
Mientras se hacen las patatas preparamos la bandeja del horno, y en una sartén rehogamos los ajos picados con las gulas.

Una vez listas las patatas las extendemos en la bandeja del horno ponemos los Lirios sobre ellas y echamos pimienta negra un chorrito de AOVE y salsa de soja, distribuimos las gulas por encima del pescado.