Desayuno saludable: Avena con plátano

Name: Desayuno saludable: Avena con plátano
Yield: 1 ración
Cuisine: peruanas
Ingredients: 3/4 taza avena; 1/2 taza leche vegetal (o la de su preferencia); 1 taza agua; 1 cdta panela o el endulzante de su preferencia; 2 plátanos bizcochitos; Al gusto canela en polvo; Al gusto pasas (para topping); Al gusto almendras (para topping)

Romy Repetto @romy_repetto

Lima

#saludable Como ya les he contado antes, la avena es un alimento saludable y a mí particularmente me encanta porque es versátil y me llena de energía en las mañanas 😊

Desayuno saludable: Avena con plátano

Romy Repetto @romy_repetto

Lima

#saludable Como ya les he contado antes, la avena es un alimento saludable y a mí particularmente me encanta porque es versátil y me llena de energía en las mañanas 😊

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Ingredientes

1 ración

3/4 tazaavena
1/2 tazaleche vegetal (o la de su preferencia)
1 tazaagua
1 cdtapanela o el endulzante de su preferencia
2plátanos bizcochitos
Al gustocanela en polvo
Al gustopasas (para topping)
Al gustoalmendras (para topping)

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Paso a paso

1

En una ollita a fuego medio a bajo colocar la avena, la leche (usé leche de cashews, si quieren ver la receta, aquí: https://Cookpad.com/pe/recetas/14657820-leche-de-nueces-cashew), el agua y la panela, mover.
2

Mientras se va cocinando, pelar los plátanos y aplastarlos con un tenedor, agregarlo a la olla y mover.
3

Añadir la canela a gusto, mover y dejar un par de minutos más para que no se seque mucho, luego servir y colocar los toppings de su preferencia, esta vez elegí pasas que ya se están caramelizando y no quiero que se malogren y unas cuantas almendras, quedó muuuy rico!! 😋