Clásica chocotorta

Bueno este postre como todo el mundo sabe, es riquísimo, simple, sin horno. Para los amantes de la pastelería, aquí les dejo mi receta.
Clásica chocotorta
Bueno este postre como todo el mundo sabe, es riquísimo, simple, sin horno. Para los amantes de la pastelería, aquí les dejo mi receta.
Paso a paso
- 1
Preparar la chocolatada y calentarla. Colocarla en un plato
- 2
Mezclar el queso crema con el dulce de leche, hasta que quede bien homogéneo y sin grumos.
- 3
Buscar el recipiente que vamos a usar. En mi caso hice una torta número, pero lo podes realizar en un molde cuadrado de 20 cm y te alcanzará perfecto la preparación. Sumergir las galletitas en la chocolatada caliente (esto permitirá que quede bien húmeda y no seca, al colocar la leche fría, las galletitas no se humedecerían lo suficiente).
- 4
Empezamos, una capa de galletitas remojadas, una capa de relleno, y así sucesivamente hasta finalizar todo. En mi caso yo usé una manga con pico rizado para que quede más linda, pero no es necesario si no quieren que quede así, pueden hacerlo tranquilamente con una cuchara. Sobrarán algunas galletitas que las podemos usar para decorar arriba en lugar del chocolate.
- 5
Listo, lo mejor es dejar la torta unas 4/6 horas en la heladera, así quedara más rica. Y a disfrutar!
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