Arroz a la mexicana 😋

Name: Arroz a la mexicana 😋
Yield: 8 a 10 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 1/2 tazas arroz; 4 jitomates; 1/4 cebolla; al gusto cilantro; 6 chiles serranos; 1 cda. sal; c/n aceite; c/n ajo en polvo; 2 1/2 tazas agua (+ 1/2 taza más)

R. chiquita. @Rox0950CRR

Espero les guste esta receta queda muy rico el arroz 😋

Arroz a la mexicana 😋

R. chiquita. @Rox0950CRR

Espero les guste esta receta queda muy rico el arroz 😋

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

8 a 10 personas

1 1/2 tazasarroz
4jitomates
1/4cebolla
al gustocilantro
6chiles serranos
1 cda.sal
c/naceite
c/najo en polvo
2 1/2 tazasagua (+ 1/2 taza más)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Lavar el arroz y escurrir
2

Lavar y picar los jitomates y la cebolla en cuadros pequeños
3

Poner a calentar la cazuela con aceite y freír el arroz hasta que esté dorado
4

Agregar el jitomate y la cebolla picados y dejar que se sasone por un minuto y agregar las primeras 2 1/2 tazas de agua, posteriormente agregue sal y ajo en polvo
5

Dejar que hierva por 5 minutos y agregar la 1/2 taza más de agua y dejar que vuelva a hervir
6

Después agregue una ramitas de cilantro y los chiles serranos y deje que termine de cocerse el arroz (siempre tapado)
7

Y listo!! Yo lo acompañé con unas enchiladas de mole 😋😋