Pelar y rebanar los plátanos machos colócarlos en la rejilla de la freidora, barnízarlos con muy poco aceite, voltearlos y volver a barnizarlos del otro lado.

Poner la freidora a 200º C por 15 minutos, sacar los plátanos voltéarlos y volverlos a meter otros 15 minutos o hasta que estén dorados al gusto. Servírlos con arroz o solos, como postre agregándoles mermelada del sabor al gusto, leche condensada, crema, etc., son muy versátiles a mí me gustan solos o con arroz blanco.