Pinchos de pollo, Amontillado

Antonio-José @Antonio_jose
Un poco de sabor de mí tierra, Córdoba la Sultana, el Amontillado deja un suave sabor en el pincho de pollo muy agradable al paladar
Pinchos de pollo, Amontillado
Un poco de sabor de mí tierra, Córdoba la Sultana, el Amontillado deja un suave sabor en el pincho de pollo muy agradable al paladar
Paso a paso
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Se hacen las pechugas en trozos y se maceran con las especias, se sellan con film y se deja reposar sobre 30 minutos
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Pasar por harina de garbanzo, huevo y pan rallado, freír en aceite, yo lo he hecho a fuerza 6, en la inducción se quemaría por fuera.
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Presentar y disfrutar 😀☺️😀
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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