Sopa de verduras y fusilli
Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
Calentar el aceite en una olla y echar las verduras picaditas.
- 2
Saltear a fuego medio-alto hasta que se doren.
- 3
Echar el caldo, la hoja de laurel y salpimentar al gusto. Opcionalmente poner un pelín de colorante.
- 4
Cuando rompa a hervir, poner la pasta y cocinar el tiempo que indique el fabricante.
- 5
Retirar el laurel y servir.
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