Crema de brócoli y espinaca

Name: Crema de brócoli y espinaca
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 0.5 kg brócoli; 250 g espinaca; 1 ajo; 1/2 taza arroz previamente cocido; 750 ml leche; 1 cuchara aceite de oliva; al gusto sal; al gusto pimienta

Guillermo Pelagio Hernandez @cook_28933430

Crema de brócoli y espinaca

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

0.5 kgbrócoli
250 gespinaca
1ajo
1/2 tazaarroz previamente cocido
750 mlleche
1 cucharaaceite de oliva
al gustosal
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Limpiar el brócoli y tener las espinacas desinfectadas.
2

Cortar el brócoli en pedazo pequeños y junto a las espinacas cocinarlos al vapor.
3

Moler en la licuadora con el ajo, el arroz y la leche.
4

Colocar la mezcla en la olla y ponerle 1 cucharadita de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
5

Calentar hasta que hierva. Listo.