Colocar en el área de trabajo harina,bajar la masa y comenzar a estirar hasta obtener un grosor de 5 mm

Para hacer la forma de empanada realizar un corte de círculo con la ayuda de un cuchillo, colocar el relleno a la mitad evitando los excesos,colocar huevo a las orillas para sellar y con la ayuda de un tener realizar las marcas en el exterior

Para realizar otra forma,cortamos la masa y después de eso colocamos el relleno en el centro, doblar en forma de tríptico colocando en las orillas huevo para sellar y en la parte superior barnizar con huevo y espolvorear azúcar

Para las banderillas, cortar la masa, barnizar con huevo y espolvorear azúcar

Colocar papel estrella en las charolas e ir poniendo las formas, llevar a hornear de 190°-200° durante 10 o 15 minutos esto puede variar de acuerdo a la capacidad del horno

Y han quedado listas para deleitar al paladar