Torta de plátano y queso

Name: Torta de plátano y queso
Yield: 6 - 8 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 3 1/2 Plátanos bien maduros; 1/2 taza Harina; 1 cuacharadita Polvo de hornear; Azúcar opcional; Queso; Mantequilla o aceite; 1 Huevo

Tatyana Martínez @antamar

Torta de plátano y queso

Tatyana Martínez @antamar

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Ingredientes

6 - 8 raciones

3 1/2Plátanos bien maduros
1/2 tazaHarina
1 cuacharaditaPolvo de hornear
Azúcar opcional
Queso
Mantequilla o aceite
1Huevo

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos los plátanos y los espichamos hasta hacerlos puré.
2

Luego agregamos el huevo y batimos.
3

Agregamos los demás ingredientes y revolvemos.
4

Cogemos una refractaria y le esparcimos un poco de mantequilla o aceite y echamos la mezcla.
5

Metemos al horno ya previamente calentado y esperamos de 30 a 40 minutos.
6

Yo le echo mucho queso por eso su color. Ustedes le pueden agregar el queso y la cantidad que quieran! Queda delicioso!