En un tazón mediano, batir el huevo, la mantequilla y la ralladura de naranja hasta que se combinen. Añadir en la mezcla de galletas y jugo de naranja. Mezclar hasta que la masa se junte. Doble en los arándanos y el chocolate blanco si está utilizando.

Utilizando una cucharada de galletas medianas, coloque la masa en bolitas y colóquela en una bandeja para hornear con papel de pergamino. Enfriar la masa por lo menos durante 30 minutos. Precaliente el horno a 350 ° F. Hornee las galletas hasta que estén ligeramente doradas alrededor de los bordes, unos 9-11 minutos.

Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 2-3 minutos.