Tortillas de linaza 🙊❤
No se quien la invento, pero una vez escuché de ella con un grupo de amigas que nos gusta cocinar.
Tortillas de linaza 🙊❤
No se quien la invento, pero una vez escuché de ella con un grupo de amigas que nos gusta cocinar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si no tienes la harina de linaza solo tritura bien la entera en la licuadora y listo
- 2
En 1/3 agua hervida agrega la sal (será la mejor oportunidad para salar y condimentar)
- 3
Agrega el agua a la linaza y mezcla bien
- 4
Deja reposar por 1 hora a más en una bolsa plástica
- 5
Saca la masa y comienza hacer bolitas
- 6
Pásalas a la totillera o en medio de dos platos llanos y con una lamina plástica (puede ser muy delgada)
- 7
Cocer hasta que cambie de ligeramente de color (un poco más oacuro el color café)
- 8
Rinde entre 5 y 6 de muy buen tamaño. Lo puedes acompañar de cualquier guiso.
- 9
Son deliciosas, muy suaves y llenas de fibra.
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