Wraps
Esto es lo que se llama una receta improvisada, pero quedó riquísima. Si se hace con las tortillas más grandes es mejor, para que no queden tan abiertas como las mías. Puede comer una o dos. A mí me salieron 10, pero nos comimos 2 cada uno.
Wraps
Esto es lo que se llama una receta improvisada, pero quedó riquísima. Si se hace con las tortillas más grandes es mejor, para que no queden tan abiertas como las mías. Puede comer una o dos. A mí me salieron 10, pero nos comimos 2 cada uno.
Paso a paso
- 1
Descongelar los vegetales en agua caliente por unos minutos. Descongelar la carne, freír la cebolla, chile, y ajo por unos minutos y agregar la carne molida con un poco de agua. Agregar los condimentos de su elección. Agregar los vegetales, mezclar y freír todo junto hasta secar el agua y la carne se vea cocinada.
- 2
Tomar un poco de frijoles cocinados y escurridos, majarlos, y condimentarlos con cebolla, chile, culantro y salsa Lizano. Cocinarlos un poco para cocinar los ingredientes frescos.
- 3
En cada tortilla poner un poco de frijoles molidos, la carne con vegetales, una cucharadita de arroz, el repollo, lechuga y el queso. Cerrar la tortilla con cuidado y poner con la abertura hacia abajo en un sartén engrasado y caliente, dejar unos minutos y dar vuelta, luego retirar y servir
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