Buñuelos

Name: Buñuelos
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 vasos harina; 2 cucharadas levadura; 1 cucharadita sal; 1 y 1/2 vasos agua templada

Ingredientes

1

Disuelve la levadura en el agua y la dejas reposar 10 minutos
2

Mezcla en un bol la harina, la sal, le echas el agua y lo bates bien con una cuchara de madera o con las manos hasta que la masa esté lisa
3

La masa va a estar pegajosa pero es normal, cubres el bol y lo dejas reposar por 3 o 4 horas
4

Luego ponemos aceite a calentar, si la masa está pegajosa no importa, queda más suave! Mojate las manos en agua coges una bolita de masa le haces un agujero en el centro y lo fríes.
5

Cuando estén listos los buñuelos los juntas en azúcar y canela, o si preferís azúcar nada más o solos.